О рисе в Малайзии

Рис — одна из наиболее востребованных сельскохозяйственных культур, которая на протяжении веков возделывается в Малайзии. В последние несколько сотен лет рис потеснили такие аграрные культуры, как масленичная пальма, сахарный тростник, каучуковое дерево, которые на сегодняшний день занимают достаточно устойчивую нишу в аграрном секторе Малазийской экономики.

Рисовые поля на Лангкави

Нельзя утверждать, что Малайзия обладает идеальными климатическими условиями для выращивания риса (осадки). Так же скромная территория, особый горный ландшафт, рост городов и тп, не позволяет Малайзии занять лидирующие мировые позиции по объемам выращивания риса. Однако, рис является основой малазийской кухни и всегда есть на столе у каждого жителя малайзии. Подробнее о способах выращивания риса (традиционном и современном), технологиях хранения и переработки, роли в экономике, проблемах рисовозделывания на острове Лангкави, традициях и приметах о рисе и тп вы сможете узнать на обзорной экскурсии по острову Лангкави с русскоговорящим гидом.