Малазийский белый кофе. Часто туристы спрашивают меня о сортах и формах употребления кофе в Малайзии. Малазийцы любят кофе и часто пьют его как в горячем так и в холодном виде, с молоком и без. Пожалуй, наиболее известен «белый кофе», который считается именно Малазийским кофе. Этот легкий напиток также называется «белым кофе Ипох» в честь города, […]
Фрукты в Малайзии. Салак. Мои туристы часто спрашивают меня о необычных тропических фруктах, которые они могли бы попробовать исключительно в Юго- Восточной Азии. Одним из таких фруктов, необычным на вид и еще более необычным на вкус, является САЛАК, или змеиный фрукт (снейк фрут). Родиной этого фрукта является именно ЮВА, в частности Малайзия и Индонезия. […]
Малазийские блины Апом Традицонные Малазийские блинчики — АПОМ — родом из индийской кухни, но прижились в Малайзии и достаточно популярны среди местного населения и туристов. В отличие от РОТИ, эти блинчики не имеют плоскую форму, а так же хрустящие по текстуре. Компоненты теста: мука, яйцо, вода. Выпекаются в специальной металлической посуде в виде чаши. Жидкое […]
